对于一些刚刚进入葡萄酒圈子的小白来说,没有认识的品酒师朋友,也没有熟悉的可靠的经销商,想喝点好的葡萄酒,动不动就说几百上千,想想也是很心痛的。所以很多葡萄酒小白都私下问我,有没有一些好喝价格又亲民的葡萄酒介绍呢?

  新世界的葡萄酒是比较亲民的。当然,很多葡萄酒新人不太清楚新世界和旧世界葡萄酒。欧洲等葡萄酒产国包括意大利、法国、西班牙、葡萄牙等,是传统的旧世界,所产的葡萄酒叫旧世界葡萄酒。而美国、澳大利亚、南非、智利等新兴的国家,是新世界,所产的葡萄酒叫新世界葡萄酒。

  新世界的葡萄酒,相比旧世界的葡萄酒,价格更为亲民,这和他们的酿造技术、酿造成本等等都有关系。新世界的产酒国,酿酒师喜欢不断尝试新的酿造方式,更喜欢工业化。葡萄园的种植、采摘很多时候都是机器全程包办。大部分的新世界的葡萄酒都不经橡木桶的,对比起旧世界的小产量精品出产、陈酿后等一个长期的获益,新世界产酒商更喜欢批量生产、批量销售、短期获益。新世界的葡萄酒大部分酒体清新,果香充沛,简单易入口,而且价格都很实在,一百来块可以买到很不错的了。

  如果选旧世界的话,建议选择意大利、西班牙、葡萄牙、德国的日产产酒。为什么不选法国呢?因为法国名气太大了,法国人也太会卖“品牌”了,如果不懂酒的话,买法国葡萄酒很容易被坑。国人最熟悉的就是法国,但是除了法国,意大利、西班牙等国家出品的葡萄酒也是很不错的。意大利的日产产酒就是性价比很高的一款葡萄酒,在国内一百来块也就搞定了。平衡度好、酸度、果香、口感,样样恰到好处,也建议各位葡萄酒小白可以入手。

  刚入葡萄酒圈子,建议还是从葡萄酒的餐酒开始喝起,从便宜的酒款喝起,一级一级的品上去。